What Could I Say?

在我的道德觀裡，每個三十歲以上的男人都應該有間自己常去的小酒館，把自己的滿腹牢騷在喝酒時噴出來，不要在清醒時危害人間。
07年我在北京常去的這間也不是小酒館，是間日式串燒店，夏天時喝扎啤，冬天時喝微波爐加熱過後的清酒，昏暗的燈光，模糊視線也模糊自尊心。
一開始我一個人去，後來廖仔也被派來駐點，他是個大我五歲有山羊鬍的男人，清醒的時候有一千萬個秘密，我和他同居了一年，都不知道他結婚了沒有，視訊電話一律是和男生。不過還好一到了”瑞兆”他什麼都說了，有一種男人有時候感覺秘密很多，其實是因為沒東西可以講，廖仔不是這種，他是另外一種。瑞兆就是這間小酒館。
他是另外一種男人。喝醉後事業型。我們這一代的男人都為了成功付出了不少代價，所以廖仔喝多了就會搶麥克風，其實也沒有麥克風，但是你會感覺有，基於他個人非常注重隱私…….就點點點帶過，反正就是和事業有關係的東西，我又是另外一種男人，喝醉後愛情型，當然都是吹些風花雪月。喝點酒大家都自我感覺良好，有好的下酒小菜更好，等一下介紹。
瑞兆，在漁陽飯店後面的巷子，不好找，燈光昏暗，煙霧繚繞，座位有限，最好事先打電話。我們的話題有一個曾經是要不我們也來開一間燒烤店，但是看看周圍包括我們自己的每個中年男子都是話癆，這個轉桌率可能很難看，想了想還是乖乖回去上班。
我一定會點的菜：
生牛肉，比的是刀法
烤銀杏，吃銀杏不會增強記憶力，銀杏葉才會
烤雞翼，北京吃烤雞翼都吃成了一種文化來著
芥末章魚，切得很小塊，很難夾，可以吃很久
烤五花肉，烤培根年糕，烤母的多春魚，烤雞軟骨，烤洋蔥…